帕图斯酒庄(Petrus)1948-2010年垂直年份产品介绍

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所有者:SC du Château Petrus

面积:11.5公顷(在波美侯(Pomerol)的最高点,海拔40米)

葡萄品种:5500-6000株/公顷 — 葡萄藤的平均年龄:32年

种植密度:3500升/公顷

平均产量:4500升/公顷

陈酿:在温控混凝土大桶中发酵20-24天; 收获的葡萄80%在大桶中完成苹果酸乳酸发酵,其余的装入橡木桶;在新橡木桶中陈酿;每三个月逐桶滗清;用蛋白进行黏合;不过滤


根据年份的不同,在10到30年内成熟。


1975年(RP:98+)“酒体极度浓郁,单宁强烈,以令人惊讶的浓度为支撑,喜欢略显粗犷的葡萄酒爱好者可能会特别欣赏。这个真正的怪物需要十年才会成熟,至少需要50年才会成为佳酿。

1989年(RP:100)“这款葡萄酒拥有非凡的丰富口感,在我第一次从酒桶中品尝后便表现出来。它的口感极其丰富饱满,拥有淡淡的香味,给人圆润的感觉,余味超过45秒。”

1995年(RP:96+)“毫无疑问,是这个年份的大明星之一。这款出色的葡萄酒分层次逐步展示了它的细腻和丰富,像一只巨大的单宁怪物一样展示自己。”

Robert Parker和葡萄酒倡导者

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Robert Parker
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