所有者:Pierre Lurton
面积:133公顷
全部葡萄品种:80%赛美蓉和20%长相思
种植密度:6700株/公顷
平均产量:900升/公顷
陈酿:在新橡木桶中发酵2至6周;接着在橡木桶中陈放3年;然后稍微黏合之后再经过15次滗清。
一些好的年份酒可以放置50甚至100年。
1937年(MB:5/5):“非常棒,深琥珀金色,非常浓郁,酒香袭人,同时又足够甜,酸度适中,完美地保持了平衡的口感。”
1945年(PR:91):“绝对出色。仍然非常芳香,但处于变干的状态。”
1959年(MB:5/5):“漂亮的琥珀金色。略带橙色,伴有强烈的酸度。深邃,丰富,酒香袭人,甜蜜芳香,一向都非常甜、非常醇厚,顺滑,浓郁的葡萄酒。“
1967年(RP:96):“它几近完美。中等深度的金琥珀色,带有浓郁的香草、香料、蜂蜜、成熟的菠萝和椰子的香气,这款葡萄酒顺滑成熟,入口逐渐呈丰富的水果香味和甜味,非常均衡,回味强烈浓郁。
在2035年之前饮用。“
1975年(RP:99):“1975年可以说是滴金酒庄(Chateau d'Yquem)在现代最辉煌的一年。它展现了出色的浓度和完美的均衡度,呈现出该产区典型的传奇般的香草橡木、热带水果、菠萝、蜜桃以及烤杏仁的香味。这是一款令人惊叹的强劲而又细腻的葡萄酒,对于没有品尝过它的人来说,拥有令人难以想象的余味。
它是名副其实的不朽杰作,很可能会在10年内得到更高的评分(和变得完美)。
在2005年到2060年之间饮用。”
1988年(RP:99):“它的香气丰富持久,甜美、浓郁,同时又带有微妙和浓郁的椰子、橙子果酱、焦糖布丁、桃子和玉米的香味。入口后越来越丰富,形成一种出色的复杂性和浓郁度。
尽管酒体浓稠且富含香味,口感却相对地轻盈,令人惊叹,是该产区最优秀的典范产品之一。
在2010年到2070年之间饮用。“
1997年(RP:96):“这款令人惊叹的葡萄酒可能是该酒庄自1990年以来最成功的产品。这款葡萄酒呈淡金黄色,因其美妙的焦糖、金银花、桃子,杏子和烟熏橡木的香气脱颖而出。酒味醇厚,口感顺滑,以深邃的酸度为支撑,对滴金酒庄来说是一个非常好的年份。
在2055年之前饮用。“
2001年(RP:100):“这款酒呈淡金黄色,因其金银花、桃子和菠萝的香气而独具一格,令人无法抗拒。酒味醇厚、甜美而优雅,纯粹、均衡、精准,余味持续超过一分钟。
2001年份酒必将拥有传奇般的前景。
在2012年到2075年之间饮用。“
Robert Parker和葡萄酒倡导者/ Michael Broadbent
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